El pasado 18 de enero Inés Landa y Celia Chancellor se encargaron de pronunciar un breve discurso sobre estos dos temas. Inés habló en contra de las corridas de toros y rechazó que la tradición -que se remonta, al menos, a los anfiteatros romanos- pudiera ser usada como argumento atenuante.
Celia expuso las dificultades que tiene un consumidor de hoy, informado y comprometido con el medio ambiente y con la naturaleza, para alimentarse de forma responsable; sus elocuentes palabras no traían soluciones pero sí muchas preguntas, y nos dejaron convencidos de que nuestros hábitos de consumo merecen mayor reflexión. ¡Enhorabuena!
